Sabbatsfeiringen har vært en av de mest sentrale sidene ved jødisk liv i årtusener. Det er sagt at det ikke er jødene som har holdt sabbaten, men sabbaten som har holdt jødene. Altså: Uten sabbaten ville det jødiske folket kanskje ha bukket under.
En viktig side ved jødenes sabbatsfeiring er å tenne sabbatslysene i sitt hjem ved inngangen av sabbaten fredag kveld. (For jødene varer en dag fra solnedgang til solnedgang.) Det er mor i huset som gjør dette. Hun skal tenne lysene minst 18 minutter før solen går ned. Sammen med tenningen hører bestemte bønner.
I Israel er det vanlig med sabbatssirener, som lyder når sabbaten skal begynne og man skal tenne lysene. Det forekommer også i andre land hvor det bor mange jøder, men først og fremst i Israel. Når kristne kirker kan ringe med klokkene, må jødene kunne la en sirene lyde.
De strengt ortodokse miljøene i Israel har det ikke med å finne på nye ting i utide. Endringer skjer sjelden og er gjerne så små som mulig. Men i noen ortodokse strøk i Israel er det nå gjort en endring: I stedet for at en sirene lyder like før sabbaten skal begynne, blir det spilt instrumentalversjoner av kjente og kjære sabbatssanger.
Kilde: En artikkel av Liat Collins i Jerusalem Post den 21. mai 2004.
