Kaffetørste i Moskva kan nå nyte en varm kaffekopp til en rimelig penge. Den israelske kaffekjeden Cofix har planer om å åpne 300 filialer bare i Moskva. I oktober ble den første filialen av de totalt 1.000 planlagte filialene i landet åpnet, ifølge The Marker.
Ifølge Jerusalem Post ble den første filialen åpnet like ved «Den røde plass» i Moskva. Kaffekjeden tilbyr en fast pris på alle utvalg i menyen – 50 rubler – omtrent 6 norske kroner. Det skal være langt billigere enn mange andre konkurrenter. Ifølge Bloomberg News koster en Cappuccino fra Starbucks fem ganger mer i russiske rubler enn hos Cofix.
Prisen på en kaffekopp hos Cofix i Israel er noe dyrere enn i Moskva, 5 shekel eller omtrent 11 norske kroner.
– I Russland koster det 20 rubler (ca 3 kr) å lage en kopp kaffe hjemme, mens de fleste kaffebutikker tilbyr en kaffekopp for ca 200 rubler (ca 26 kr). Dette er trolig den største forskjellen i verden, sier Avi Katz, grunnleggeren av Cofix.
Bildene under er fra åpningen av den første filialen i Moskva.
Израильская сеть Cofix открывает первую кофейню в Москве @Cofixrussia #cofix #cofixrussia Игорь Сюч (Igor Szucs) pic.twitter.com/W1qANIAgg6
— Igor Szucs (@igorszucs) 12. oktober 2016
Cofix har tilpasset sin meny til det russiske publikummet med blant annet fersk gulrotjuice, russiske pannekaker og et utvalg av te.
Kaffekjeden Cofix ble etablert i 2013 av Avi Katz og har allerede over 150 utsalgssteder i Israel.
Neste satsningsområde for Katz etter Russland skal etter planen bli Storbritannia. Kanskje får vi israelske kaffebarer i Norge også etter hvert?
