Det viser seg at en del av dokumentene er blitt bevart på en måte de færreste kanskje hadde tenkt seg: De er brukt innbinding til lokale bøker.
I Italia brukte jødene ofte pergament, i Spania oftere papir. Et stort antall lokale bøker og dokumenter har brukt jødiske dokumenter (på hebraisk) til innbinding fordi papiret og pergamentet var verdifullt. Man har funnet både deler av Torah (Bibelen) og Talmud. Men også en del dokumenter som gir glimt fra dagliglivet (brev, skjøter, sider fra et jødisk folkeregister, notatbok fra en pengeutlåner m.m.).
Problemet har hittil vært for forskere å få slippe til og gjøre det som er nødvendig for å komme fram til de hebraiske dokumentene. Foreløpig har man bare fått se litt av materialet. Det arbeides med saken.
